南瓜とニラのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 南瓜・薄揚げは1㎝角にカット。エノキは2㎝カット。ニラは小口切りにカット。
- 2 鍋に水1と半カップとダシ・南瓜・薄揚げ・えのきを入れ火にかけ沸騰させて火を弱めて2～3分して味噌を溶きながらいれる。
- 3 ②にニラをいれ30秒弱火で加熱して火を止め余熱3分で出来上がり。
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