あっ!漬物がない!きゅうりのちょぃ辛漬物 レシピ・作り方

あっ!漬物がない!きゅうりのちょぃ辛漬物
  • 約15分
  • 100円以下
☆まっち☆彡
☆まっち☆彡
漬物がないと食卓が寂しい!
すぐに出来ちゃう 簡単漬け物。
生姜の辛みが ちょうど良いし、胡麻も入って 栄養もある♪(^^)v

材料(2人分)

  • きゅうり 1本
  • 生姜 少々
  • 煎り胡麻 小さじ1杯くらい
  • 小さじ1杯半ぐらい

作り方

  1. 1 きゅうりは 洗って 乱切りに。
    生姜は 皮をむいて 千切りに。(皮がきれいなら 皮は むかなくてもOK!)
  2. 2 ボールに きゅうり・生姜・煎り胡麻・塩を入れ さっと手で 合わせる。
  3. 3 15分~20分 置いたら 器に盛って すぐに食べられる♪(*^^)v

きっかけ

ぬか漬けをつけ忘れた時 慌てて作る即席漬け。

おいしくなるコツ

生姜・塩の量は お好みで 調整してね! 生姜が入るので 塩分は控えめが良いかも・・・

  • レシピID:1400003110
  • 公開日:2012/04/15
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カテゴリ
塩漬け
料理名
きゅうりの即席漬け
☆まっち☆彡
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レシピへのコメント

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  • 2013.09.11 10:43

    こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    きゅうりとしょうがの組み合わせは期待できますね^^

    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

    今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

    漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。

    応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
    応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
    「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。

    ご検討の程宜しくお願い致します。

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