お皿で焼き鳥 レシピ・作り方
材料（2人分）
- モモ鶏肉 200ｇ
- 白ネギ 2本
- 小ねぎ 少々
- ○砂糖 大さじ2
- ○醤油 大さじ2
- ○みりん 大さじ1
- 酒・醤油（下味用） 各少々
作り方
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1
モモ肉は3㎝角にカット。白ネギは3㎝に輪切りにカット。小ねぎは小口切りにカットする。肉には醤油・酒を少々振っておく。
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2
フライパンを温めて油を入れて鶏肉を入れて片面中火で焼く。
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3
片面に焦げ目がついたら裏がえしこの時点で白ネギを入れる。
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4
③→余計な油をキッチンペーパーでふいておく。
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5
全体に火が通ったら○を入れ2～3分絡めて仕上げる。
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- 料理名
- 焼き鳥
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ラズベリっち2013/06/26 05:57
こんにちは♪
串に刺す手間が省けて簡単でした☆おいしかったです(^-^)ご馳走さまでした☆
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