綺麗な黄色☆レモンの飾り レシピ・作り方
材料(作りやすい分人分)
- レモン 1個
- 砂糖 70g
- 水 50ml
作り方
- 1 鍋に水と砂糖を入れて、煮詰めてシロップにします。
- 2 よく洗ったレモンを薄切りにし、先ほどのシロップをかけ、一晩漬けます。
- 3 ペーパータオルでレモンの水分を取り、100℃のオーブンで15分焼きます。
- 4 3の作業を3~4回くりかえして、粗熱を取ればできあがり!
きっかけ
黄色のお菓子がつくりたかったんです・・・!
おいしくなるコツ
レモンは自分が思ってるよりもだいぶ薄く切るといいです。写真のはちょっと厚いかも。 焼く作業は、焼きすぎるとレモンが焦げるので注意してください。レモンが薄いと早いうちから焦げるので、2回目焼いたくらいから、注意して焼くといいです。
- レシピID:1400002726
- 公開日:2012/02/04
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- レモンのオーナメント
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
ちょっとかたいので食べるのは難しいかもしれませんが…。
でもいつものお菓子に飾るだけでとってもおしゃれになりますよ!