茎わかめのゆかり煮 レシピ・作り方

茎わかめのゆかり煮
エレクトリックケトル
エレクトリックケトル
ほんのり酸味と甘辛でご飯がすすみます♪

材料(5~10人分)

  • 茎わかめ 200g
  • ▲ゆかり(ふりかけタイプのもの) 大さじ1
  • ▲しょう油 大さじ1
  • ▲酒 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1 茎わかめは1センチ位にカットして水でよく洗い、熱湯で2分茹でる。
  2. 2 ▲をなべに入れ軽く沸騰したら1を入れ、汁が無くなる少し前まで弱火で煮込む。
  3. 3 2にはちみつを入れ一煮立ちしたら出来上がり♪

きっかけ

新モノの茎わかめがとっても美味しそうだったので作ってみました。

  • レシピID:1400002615
  • 公開日:2012/01/08
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カテゴリ
その他の海藻
料理名
茎わかめ
エレクトリックケトル
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