卵でトロッと野菜炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは半分に切って5mmの薄さにカット人参は縦半分に切って斜めに3mmカット玉葱は薄切りキャベツは3㎝角にカット。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて人参・じゃがいも・玉葱を炒めてキャベツもさらに炒める鰹パック・薄口醤油・みりんを入れて炒めて水大さじ3入れて蓋をして5分弱火で加熱する。
- 3 その間に卵を溶いて砂糖を入れて混ぜておく。
- 4 ②に③を全体に絡めて蓋をして火を止めて余熱5分
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 野菜炒め
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sweet sweet ♡2023/05/20 20:01
libre*ちゃん♪和風味付けとても美味しくできました♡いつも本当にありがとうございます ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛.⋆♡
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