サックリ美味しい☆型抜きクッキー レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- 薄力粉 200g
- 砂糖 80g
- バター 80g
- 卵 1個
作り方
- 1 バターを室温に戻し、柔らかくする。
- 2 砂糖とバターをボールに入れ、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。卵を加えてさらに混ぜる。
- 3 薄力粉をふるいながら加え、手で一まとめにする。ラップに包んで冷蔵庫で30分以上寝かす。
- 4 生地を麺棒などで薄くのばし、好きな方で抜く。180度に予熱したオーブンで15分程焼く。
きっかけ
息子がクッキーを作りたいと言うので一緒につくりました^^
おいしくなるコツ
生地がベタつくようであれば、麺棒でのばす際に少し薄力粉をふるうと、型抜きしやすくなります。
- レシピID:1400002448
- 公開日:2012/02/16
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキークリスマス向けアレンジ
- 料理名
- 型抜きクッキー
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あーにゃ81292012/03/07 13:553歳の誕生日のケーキデコに使おうと思って、少しだけココアを混ぜましたがサクサクで美味しかったです♪いつも素敵なレシピ感動してます!!