ラーメン鍋 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 にんじんは３cm長さの輪切りにした後、1cm暑さに長方形に切る。大根も3cm×4cmほどの長方形に切る。春菊は洗ってざく切りにする。
- 2 こかぶの葉は3cm長さに切る。まいたけは石づきをとってほぐす。豚肉は食べやすく3cmくらいに切る。
- 3 鍋に水、にんじん、大根を入れて火にかける。鍋にはふたをしておく。
- 4 沸騰したきたらラーメンスープ、まいたけ、豚肉を入れる。中火でふたをして2分ほど煮る。
- 5 最後に少し火を強めて、ラーメン(生めん）、こかぶの葉、春菊を入れて1分煮る。ラーメンを入れるところからは、鍋のふたはしない。
- 6 出来上がりです！！
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関連情報
- カテゴリ
- 中華鍋
- 料理名
- ラーメン鍋
kiyu2297
栄養士、管理栄養士の資格を持つ主婦です。「やまいは気から！」「元気は食事から！」
手抜きでおいしいレシピを日々探しております。２回目からばっちりと味が決まる、自分のレシピと呼べるものに出会うと本当にうれしいし、時間節減！！本めくる時間を省けます♪そういうものを少しずつこの楽天レシピで記録していきたいなと思っています。
そして、簡単で失敗無しのスイーツ作り、大好きです。よろしくお願いします！！
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