トロッとチーズがまろやかキムチ鍋 レシピ・作り方

トロッとチーズがまろやかキムチ鍋
  • 約10分
  • 300円前後
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チーズを入れることでまろやかな味に♪

材料(2人分)

  • キムチのお漬物パック入り 200g
  • 春菊 2本
  • 絹ごし豆腐 半丁
  • 1カップ
  • とろけるチーズ 2枚
  • 牛乳 大さじ6

作り方

  1. 1 小さめの土鍋にキムチのお漬物を投入
  2. 2 その上に豆腐・春菊(季節の葉物)をいれて水をいれて沸騰したら火を弱める
  3. 3 耐熱器にとろけるチーズと牛乳をいれる(牛乳入れることでカサが増す)レンジで30~40秒くらい加熱して混ぜる
  4. 4 真ん中に入れて火を止めて後は余熱

きっかけ

辛いキムチをチーズを入れることでまろやかに~

おいしくなるコツ

チーズの量はお好みで♪やみつきになる美味しさです。

  • レシピID:1400002360
  • 公開日:2011/12/02

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カテゴリ
その他の漬物
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キムチ鍋 チーズ 絹ごし豆腐 森永のおいしい牛乳
料理名
キムチ鍋
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