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トロッとチーズがまろやかキムチ鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • キムチのお漬物パック入り

    200g

  • 春菊

    2本

  • 絹ごし豆腐

    半丁

  • 1カップ

  • とろけるチーズ

    2枚

  • 牛乳

    大さじ6

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トロッとチーズがまろやかキムチ鍋
  • 300円前後

チーズを入れることでまろやかな味に♪

作り方

  • 1

    小さめの土鍋にキムチのお漬物を投入

  • 2

    その上に豆腐・春菊(季節の葉物)をいれて水をいれて沸騰したら火を弱める

  • 3

    耐熱器にとろけるチーズと牛乳をいれる(牛乳入れることでカサが増す)レンジで30~40秒くらい加熱して混ぜる

  • 4

    真ん中に入れて火を止めて後は余熱

きっかけ

辛いキムチをチーズを入れることでまろやかに~

おいしくなるコツ

チーズの量はお好みで♪やみつきになる美味しさです。

レシピID: 1400002360

公開日:2011.12.02

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関連情報

料理名
キムチ鍋
料理用途
普段の料理

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