鮭の白子 ウマ味噌焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭白子 ２００ｇ
- ▲味噌 大さじ２
- ▲砂糖 大さじ２
- ▲酒 大さじ１
- ▲しょう油 大さじ１
- ▲粉山椒 少々
作り方
- 1 ▲の材料を小皿で混ぜ合わせておきます。鮭白子はよく洗っておきます。クッキングシートを少し大きめにカットしておきます
-
2
クッキングシートを鉄板の上に敷き、味噌を半量ぬりその上に白子をのせます。その上から残りの味噌をぬります。
-
3
クッキングシートでクルっと包みます。
- 4 １７０度のオーブンで、余熱なし、２０分焼いたら出来上がり。熱々でも、冷蔵庫で冷やしても美味しく食べれます。
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- カテゴリ
- 白子
- 料理名
- 鮭の白子焼き
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