水戻し不要! 簡単 春雨サラダ レシピ・作り方

水戻し不要! 簡単 春雨サラダ
  • 約30分
  • 300円前後
もりくーん
もりくーん
春雨に、しっかり味がしみ込んで、めちゃ旨です。
水戻しいらないので、簡単です。

材料(4人分)

  • 春雨 100g
  • にんじん 1/2本
  • きゅうり 1/2本
  • きくらげ 3枚ぐらい
  • ハム 4枚
  • 薄焼きタマゴ タマゴ1個分
  • ゴマ お好みの量
  • 調味料
  • ・水 300cc
  • ・中華だしの素 小さじ1
  • ・しょう油 大さじ1.5~2
  • ・酢 ごま油 各大さじ2
  • ・砂糖 大さじ2~3

作り方

  1. 1 きくらげは、水で戻して、千切り。
    きゅうり、ハム、にんじん、薄焼きたまごも、それぞれ千切りにします。
  2. 2 フライパン、または、お鍋に、
    春雨、にんじん、ハム、きくらげ、調味料を入れます。
    ※写真は、調味料を入れる前
  3. 3 フタをして、中火にかけ、一煮立ちさせます。
    煮立ったら、火を止め、きゅうりを入れて、フタをしたまま、あら熱を取ります。
  4. 4 20分ほど、放置して、あら熱が取れたら、ボールに移し、薄焼きタマゴ、ゴマを入れ、軽く混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

水っぽくならない、春雨サラダを食べたくって、考えました。

おいしくなるコツ

・ボールに入れ、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ。 ・薄焼きタマゴの作り方 http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400002205/ よかったら、参考にして下さい。

  • レシピID:1400002206
  • 公開日:2011/11/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
春雨春雨サラダ
関連キーワード
春雨サラダ 春雨 酢の物 簡単
料理名
春雨サラダ
もりくーん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • あ わ
    あ わ
    2016/03/30 19:06
    水戻し不要! 簡単 春雨サラダ
    サッパリでおいしかったです。゚+.(*・∀・*)゚+.゚
  • megu03☆
    megu03☆
    2016/01/21 21:12
    水戻し不要! 簡単 春雨サラダ
    きゅうりがなくて、彩りが悪いのですが。。。味はとってもおいしかったです!また、作ります^ ^
  • mariron★
    mariron★
    2012/01/19 15:03
    水戻し不要! 簡単 春雨サラダ
    金糸たまごをトッピングしてみました♪簡単にできて、おいしかったです(^^♪
    ごちそうさまでした。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る