現在地
 > 

ゴーヤチャンプルー!! レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
3

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゴーヤチャンプルー!!
  • 300円前後

ゴーヤたっぷり!!

作り方

  • 1

    ゴーヤは縦に半分にきり、種とワタをスプーンでとります。
    そして5mm幅に切ったら、塩でもんでから洗っておきます。

  • 2

    キャベツと豆腐は適当な大きさに切ります。

  • 3

    フライパンに油をひきゴーヤを炒めます。
    少し炒めたらきゃべつ・もやし・豆腐・顆粒だしを加えてさらに炒めます。

  • 4

    全体が炒まってきたら塩コショウをし、醤油も入れます。

  • 5

    最後に溶いた卵を加えて炒めたら完成です。
    かつお節をかけて食べてください。

きっかけ

ゴーヤをたっぷりつかったチャンプルー

おいしくなるコツ

ゴーヤは塩で揉んでみずにさらしておくと苦味が和らぎます♪

レシピID: 1400001974

公開日:2011.09.27

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 3件(3人)

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ゴーヤチャンプルー
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

あなたにイチオシの商品

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲ゴーヤチャンプルー!!のページ上部へ