パーティーに☆スクエアのデコレーションケーキ レシピ・作り方

パーティーに☆スクエアのデコレーションケーキ
  • 約30分
  • 300円前後
KOJIKAmama
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パーティーを盛り上げる、四角いケーキ!!!簡単に作れちゃうから、もぅケーキを買うことはなくなっちゃいますょ^^

材料(5~6人分)

  • 2個
  • 砂糖 45g
  • 薄力粉 30g
  • ホイップクリーム 適量
  • フルーツ 適量

作り方

  1. 1 今回はこの15cm×18cmの小さな天板を2つ使用して作りました。ダイソーで100円で売ってます。
  2. 2 天板にクッキングシートを敷く。オーブンは170度に予熱しておく。
  3. 3 ボールに卵と砂糖を入れ、湯煎にかけながらハンドミキサーでしっかりとツヤが出るまで泡立てる。人肌に温まったら湯煎は外してOKです!
  4. 4 薄力粉をふるいながら加え、ゴムべらで底からすくうように大きくしっかりと混ぜる。生地がリボン状にパタパタと落ちるようになるまで混ぜましょう。
  5. 5 生地を2つの天板に同量ずつ流し入れ、天板をトントンと落とし、生地の空気を抜く。170度のオーブンで12~13分ほど焼く。
  6. 6 生地が焼きあがったらすぐにケーキクーラーに取り出し、クッキングシートをはがしてしっかりと冷ます。
  7. 7 2枚のスポンジの間にホイップクリームとフルーツを挟み、外側にもクリームを塗る。(ナッペと言います。)お好きなフルーツで飾り付けて出来上がり☆

きっかけ

結婚記念日に、ずっと憧れだった四角いケーキを焼きました^^

おいしくなるコツ

型が1つしかない場合は四角いケーキを1つ焼いて、焼き上がってから2段に切り分けてください^^

  • レシピID:1400001955
  • 公開日:2011/09/29

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四角 ケーキ デコレーション スクエア
料理名
デコレーションケーキ
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