フルーツジャムde豚フィーユ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚モモスライス １５０ｇ
- マッシュルーム ６個
- ブロッコリー 半株
- ジャム（今回はさくらんぼ） 大さじ１
- 塩こしょう 少々
- スライスチーズ １まい
- パン粉・粉チーズ 少々
- ■ ～ソース～
- ジャム（今回はさくらんぼ） 大さじ１
- バター 大さじ１
- バルサミコ 小さじ２
- 牛乳 大さじ１
作り方
- 1 マッシュルーム、ブロッコリーは小さめにスライスし、軽くソテーしておきます。
-
2
天板に豚肉をおき、塩コショウし、ジャムを薄くぬります。
-
3
２の上に１の半量を綺麗にしきます。さらに、ジャム→豚→ジャム→１の残り→チーズ→豚の感じで重ねていきます。
-
4
最後にパン粉、粉チーズを適量パラパラっとかけ、２００度のオーブンで１５分焼きます。
- 5 ソースはすべて小皿に入れレンジでバターが溶ける程度加熱し、よく混ぜます。
-
6
後は盛り付けて、できあがり～～～♫♬
切ったらこんな感じ↓
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉料理
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