パウンド型で大きなカスタードプリン レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
-
1
オーブンは１８０度に予熱しておく。
全ての材料は室温にする。
パウンド型の底にカラメルソースを流す。 -
2
卵と卵黄をあわせてよく解きほぐす。
砂糖を加え、すりまぜる。 - 3 人肌に温めた牛乳を２に加え、泡立てないようにあわせたら、漉し器にかける。
- 4 カラメルソースを流しておいたパウンド型に、３を静かに流しいれる。
-
5
天板にたっぷりのお湯を張り、型を中央においてオーブンに入れる。
オーブンに入れたら160度にセットしなおして３０～３５分蒸し焼きにする。
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