具沢山天津飯風 レシピ・作り方

具沢山天津飯風
エレクトリックケトル
エレクトリックケトル
冷凍庫&冷蔵庫の整理はこれで決まりですね♪

材料(2人分)

  • 2個
  • ご飯 2膳分
  • エビ、いか 30g
  • 豚肉、とり肉 20g
  • 白菜 2枚
  • 鶏ガラスープ 1カップ
  • 塩、こしょう 少々
  • オイスターソース 少々
  • しょうゆ 少々
  • 水溶きかたくり粉 少々
  • ねぎ 1本

作り方

  1. 1 冷凍庫もんを少量のごま油で炒め、そこに冷蔵庫もんも投入。そして塩胡椒。
  2. 2 水と鶏ガラスープは製品に書いてる割合で、1にそれを入れオイスターソース、醤油で味を調え水溶きかたくり粉でとろみをつける
  3. 3 卵をお好きな堅さに焼く。
  4. 4 盛り付け。ご飯→卵焼き→2のとろみ具沢山ソース。できあがり〜♪

きっかけ

冷凍庫も整理のために出来た料理です。これが天津飯かどうかはわかりません。。。

おいしくなるコツ

ダシ具合はほんとお好みの味で♪冷蔵庫&冷凍庫きれいになりますよ〜(^.^)

  • レシピID:1400001655
  • 公開日:2011/08/20
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
天津飯 中華料理 チャイニーズ
エレクトリックケトル
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