水分は新たまねぎ！鶏の手羽元カレー レシピ・作り方
材料（約５人分）
- ▲新たまねぎ 大３個（中なら５個 約１ｋｇ）
- ▲トマト １個
- ▲鶏手羽元 １０本
- ▲白ワイン １００ｃｃ
- ▲塩 一つまみ
- ▲ガラムマサラ 少々
- カレールー（お好きな市販のルーでOK） ５人分（９５ｇ）
作り方
-
1
玉葱は皮をむきざっくりくし形切り（写真の感じ）、トマトはさいの目切りにしておく。
-
2
▲をすべて圧力鍋に入れ、フタをし弱火で５分、その後中火より少し弱火で２０分加熱。圧が抜けたのを確認しフタを開ける。
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3
２にカレールーを入れよく溶かす。
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4
お皿に盛り付けて出来上がり♪
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