タコ + ワカメ + きゅうり = 酢の物 レシピ・作り方

タコ + ワカメ + きゅうり = 酢の物
  • 約15分
  • 300円前後
もりくーん
もりくーん
タコが入ると、一層おいしくなりますよ。
その他の魚介でも、お試し下さい。

材料(2人分)

  • タコ 100g
  • ワカメ 30g
  • きゅうり 1・2本
  • 塩揉み用の塩 小さじ1/2
  • 合わせ酢の材料
  •  ・酢 砂糖 各大さじ2
  •  ・塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ・ワカメは、水で洗って、塩抜き 食べやすい大きさにカット。
    ・きゅうりは、輪切りにしたら、塩揉みして、15分ほど、おきます。
    ・タコは、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ボールに、合わせ酢の材料を入れたら、よく混ぜ合わせる。
  3. 3 下準備した材料を、ボールに入れたら、酢と混ぜ合わせ、10分ほどつけて、味をなじませたら完成です。

きっかけ

暑い夏は、さっぱりとした酢の物が、欲しくなりまして。

おいしくなるコツ

合わせ酢と、食材を混ぜたら、10分ぐらいおいて、味をなじませた方が、美味しくなりますよ。

  • レシピID:1400001596
  • 公開日:2011/08/12
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カテゴリ
たこ
関連キーワード
タコ ワカメ きゅうり 酢の物
料理名
タコとワカメの酢の物
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つくったよレポート(4件)

  • LINママ
    LINママ
    2019/10/29 07:13
    タコ + ワカメ + きゅうり = 酢の物
    甘みが強くて、子どもが喜んで食べてくれました
  • かっっこ
    かっっこ
    2016/07/09 20:04
    タコ + ワカメ + きゅうり = 酢の物
    暑い日にサッパリと、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした!(^^)!
  • ☆ゆみし☆
    ☆ゆみし☆
    2011/12/03 12:46
    タコ + ワカメ + きゅうり = 酢の物
    サラダ感覚で、もりもり食べちゃいました(*^^*)タコが入るとボリュームupで、嬉しい&美味しいですね♪ご馳走様でした!^^
  • DAIBUTUSAMA
    DAIBUTUSAMA
    2011/09/10 12:52
    タコ + ワカメ + きゅうり = 酢の物
    美味しい!年齢とともに、こういうさっぱりとした和食が好きになってくるものです。身体にも良いですし。ジャガイモのガレットもとても美味しそう。次回挑戦したいです☆

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