ほっこほこのスイートポテト レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 サツマイモを蒸し器で蒸し、お鍋で熱いうちにつぶします。少し粒が残る程度でＯＫです。
- 2 つぶしたサツマイモに☆印の材料を全て加え混ぜ合わせます。
- 3 弱火にかけ水分を飛ばします。生地がもったりとするまで焦げないように混ぜ続けます。
- 4 荒熱の取れた３にラム酒と卵黄を加え、よく混ぜ合わせます。
- 5 一口大の小判型に形成し、分量外の卵黄を刷毛で塗り、トップに黒ゴマを飾ります。
- 6 １９０℃に予熱したオーブンで２０分ほど焼いてできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- スイートポテト
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
