山菜と油揚げの煮物 レシピ・作り方

山菜と油揚げの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
ぱんだ| ´ω`|ノ
ぱんだ| ´ω`|ノ
山菜にはまってます。少し具材を変えるとあきません

材料(2人分)

  • 山菜水煮 100g
  • 油揚げ 1枚
  • 醤油 大匙2
  • 大匙1
  • みりん 大匙1
  • 砂糖 大匙1
  • だし汁 50cc

作り方

  1. 1 油あげを食べやすい大きさに切る
  2. 2 だし汁、酒、みりん、醤油、砂糖を鍋に入れひと煮立ちさせて、油揚げ、山菜の水煮を入れる
  3. 3 汁気がなくなってきたらできあがり

きっかけ

山菜水煮セット活用です

  • レシピID:1400001062
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
ぜんまい
料理名
山菜と油揚げの煮物
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つくったよレポート(1件)

  • えぃりあす
    えぃりあす
    2013/10/13 16:01
    山菜と油揚げの煮物
    山菜の美味しいレシピを、探してました。
    大好きなんです!
    でも、トッピングや、炊き込みご飯くらいの?レパートリーしか無くって…
    油揚げが、出汁を含んで、良い味♪

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