わらびとぜんまいの煮物 レシピ・作り方
材料（約２人分）
- わらび（アク抜き済み） 60g
- ぜんまい（アク抜き済み） 40g
- 魚のすり身の練り物 30g
- 水 120cc
- だし 大匙３
- 砂糖 大匙１
- みりん 大匙１
- 醤油 大匙２
作り方
- 1 水・だし・砂糖・みりん・しょうゆを鍋に入れひと煮立ちさせる
- 2 1にわらび・ぜんまいを入れて煮る
- 3 練り物を切って２に入れて煮る。汁気がなくなったら出来上がり
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- カテゴリ
- ぜんまい
- 料理名
- わらびとぜんまいの煮物
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