お肌喜ぶ☆ソイラテプリン。 レシピ・作り方
材料（３～６人分）
- 豆乳 ３００ｃｃ
- 水 １００ｃｃ
- ゼラチン ５ｇ
- 砂糖 大さじ４（４０ｇ）
- インスタントコーヒー 小さじ山盛り２
- 飾り用豆乳 ５０ｃｃ
- 飾り用砂糖 大さじ１
作り方
-
1
鍋に豆乳と水、インスタントコーヒー、砂糖を入れ、弱めの火で温め、溶けたら火を消す。
沸騰させないでください。
-
2
ゼラチンを大さじ２の水（分量外）でふやかす。
- 3 ２のゼラチンを１の鍋に入れ溶かす。
-
4
好きな器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
今回は５０ｃｃ位の小さなカップで♪
-
5
飾り用豆乳と砂糖を混ぜ、プリンにかけます。
(ミルクフォーマーがあるかたは泡にするとおしゃれだと思います）
仕上にココアパウダーをかけてみましたが泡じゃないので微妙ですね…泣
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- ソイラテプリン
ゆずのん✩
毎日作る料理ですので、家にあるもので簡単に♪がモットーです。
あの人の家ではこんな料理作るんだ。へーー。作ってみようかな♪
と思ってもらえるレシピを目指しています。
万年ダイエッターな私と旦那さん用にヘルシーレシピも♪
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