簡単シンプル★ふきの煮物 レシピ・作り方
材料（約１人分）
作り方
- 1 フキを洗い、葉を切り落とす。鍋に入る大きさに切る
- 2 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、フキを茹でる。再度沸騰したらザルにとり水にさらす。
- 3 フキのすじをとり、食べやすい大きさに切る
- 4 めんつゆをフキがつかるくらい鍋に入れ、ふきを中火で１０分煮たら出来上がり
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