ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮 レシピ・作り方

ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮
  • 約15分
  • 300円前後
もりくーん
もりくーん
煮汁は、しょう油・みりん・酒・お水を同量で。
ジャガイモの頭が出るぐらいに、調整してください。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは、食べやすい大きさに、
    しょうがは、みじん切りにする。
  2. 2 お鍋に火をかけ、ひき肉、しょうがを炒める。
    ひき肉に火がとおったら、ジャガイモを入れ、軽く炒める。
  3. 3 煮汁・砂糖・ダシの素を入れ、
    落としぶたをして、10分煮込んで、完成。

きっかけ

お肉が苦手な妻のために、ひき肉でジャガイモを煮てみました。 しょうがの風味がきいていて、とってもおいしくできました。

おいしくなるコツ

・ひき肉から油が出ますが、お鍋に焦げ付くのが気になる方は、サラダ油を入れてください。 ・煮物が完成した後、1度冷ますと、ジャガイモに味が しっかりしみ込みますよ。

  • レシピID:1400000687
  • 公開日:2011/03/25

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
じゃがいもその他の煮物
関連キーワード
じゃがいも ジャガイモ ひき肉 煮物
料理名
ジャガイモのそぼろ煮
もりくーん
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(381件)

  • Syot@
    Syot@
    2021/02/13 19:07
    ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮
    作ってみましたー!
  • みなちゃん。
    みなちゃん。
    2021/02/11 11:34
    ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮
    お肉多めで作りました。
    美味しかったです。
  • なおこ*
    なおこ*
    2021/02/05 15:52
    ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮
    じゃがいも好きの家族に好評でした!簡単美味しいレシピありがとうございます(๑>◡<๑)
  • ゆーーーーーーーーーー
    ゆーーーーーーーーーー
    2021/02/05 09:43
    ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮
    煮汁も全部ご飯にかけてしまう程美味しかったです〜。また作りたいです!ごちそうさまでした♪♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.10.20 17:42

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    2017年10月20日(金)より、『旬のごはん』特集ページにて、
    コチラのレシピを掲載させていただきました。

    ▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
    http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

    通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
    ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

    引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

  • ゆめ07
    ゆめ07
    2013.12.10 19:42

    じゃがいものそろぼ煮は、大好きです。美味しそうですね。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.12.04 16:35

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月10日(火)のPickupレシピコーナーに、もりくーんさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

  • ひろみちゃん8021
    ひろみちゃん8021
    2013.11.17 21:56

    こんばんは(^^♪ おいしいレシピを御紹介ありがとうございます。≪ひろみちゃん8021,わたしのブログ≫紹介させて頂きました。是非御覧下さい。

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る