ジャガイモは、食べやすい大きさに、
しょうがは、みじん切りにする。
お鍋に火をかけ、ひき肉、しょうがを炒める。
ひき肉に火がとおったら、ジャガイモを入れ、軽く炒める。
煮汁・砂糖・ダシの素を入れ、
落としぶたをして、１０分煮込んで、完成。
お肉が苦手な妻のために、ひき肉でジャガイモを煮てみました。
しょうがの風味がきいていて、とってもおいしくできました。
・ひき肉から油が出ますが、お鍋に焦げ付くのが気になる方は、サラダ油を入れてください。
・煮物が完成した後、１度冷ますと、ジャガイモに味が しっかりしみ込みますよ。
レシピID: 1400000687
公開日：2011-03-25 18:26:51.0
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2017年10月20日（金）より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。
▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/
通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪
じゃがいものそろぼ煮は、大好きです。美味しそうですね。
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
12月10日(火)のPickupレシピコーナーに、もりくーんさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
こんばんは(^^♪ おいしいレシピを御紹介ありがとうございます。≪ひろみちゃん8021,わたしのブログ≫紹介させて頂きました。是非御覧下さい。
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