冷蔵庫に残った野菜で、中華飯 レシピ・作り方

冷蔵庫に残った野菜で、中華飯
  • 約10分
  • 300円前後
もりくーん
もりくーん
調味料の分量だけ覚えれば、どんな具材を入れても大丈夫。
冷蔵庫に残っちゃった野菜を、たっぷり使ってください。

材料(2人分)

  • ご飯 お好きな量
  • サラダ油 大さじ2
  • にんにく しょうが ひとかけ
  • 調味料
  • ・中華スープ 400cc
  • ・しょう油 小さじ2
  • ・オイスターソース 小さじ1
  • ・砂糖 小さじ1
  • ・酒 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ごま油 お好みで
  • 具材 冷蔵庫に残ってる野菜なんでも

作り方

  1. 1 フライパンに、サラダ油・にんにく・しょうがを入れ、火にかける。
    香りが立ってきたら、具材を入れ炒める。
  2. 2 具材に火がとおったら、調味料を全部入れ、ひと煮立ちさせる。
    塩こしょうで味を味をととのえ、水溶き片栗粉で、とろみをつける。
  3. 3 お好みで、ごま油を回し入れ、
    ご飯にかければできあがり。

きっかけ

冷蔵庫に残った野菜を片付けようと、中華飯を作りました。 どんな野菜でもできちゃうから、大助かりですよ。

おいしくなるコツ

僕の好きな具材は、もやし・青梗菜。 ごま油を入れると、いつまでも熱々で食べられますよ。

  • レシピID:1400000681
  • 公開日:2011/03/24
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中華料理 中華飯 中華丼 もやし
料理名
中華飯
もりくーん
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つくったよレポート(5件)

  • KK☺︎
    KK☺︎
    2022/01/21 22:10
    冷蔵庫に残った野菜で、中華飯
    冷蔵庫にあった野菜で、
    簡単に、美味しく出来ました。
    ありがとうございます!
  • みちうさ
    みちうさ
    2022/01/18 19:01
    冷蔵庫に残った野菜で、中華飯
    冷蔵庫の残り物が片付くのに美味しいって最高です。
  • みちうさ
    みちうさ
    2021/02/10 12:42
    冷蔵庫に残った野菜で、中華飯
    お昼ご飯に残り野菜で簡単に作れました。
  • 塩じゃけ8823
    塩じゃけ8823
    2019/08/21 06:53
    冷蔵庫に残った野菜で、中華飯
    美味しくいただきました。ごちそう様です。

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