きのことほうれん草のクリームパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大きめの鍋にお水・塩を入れ、パスタを茹でます。
-
2
フライパンに、バターを入れ、火にかけ、
バターが溶けたら、きのこを入れ、炒めます。 -
3
きのこに火がとおったら、牛乳・生クリーム・コンソメを入れを入れ、
ソースが沸騰したら、弱火にして、２・３分煮詰めます。 -
4
パスタを入れる少し前に、ほうれん草を入れ、クリームソースとなじませます。
（ソースが少なくなりすぎたら、パスタのゆで汁で調整。） - 5 クリームソースに、ゆであがったパスタ、粉チーズ加え、混ぜ合わせます。
- 6 塩こしょうで、味をととのえ、完成です。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。
なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。
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何をどれだけ入れても、おいしくできますよ。