お肌のカサカサに◎ビタミンA『かぼちゃのサラダ』 レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
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1
ゆで卵を作りながら、
レンジ用の蒸し器に水（少量）とカボチャを入れ、レンジで５分程加熱します。ホクホクするように、ラスト１分はフタを外し加熱。
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2
玉ねぎときゅうりをスライサーでスライスします。
玉ねぎは苦みを和らげる為、水にさらし、少しもみ絞って水気を取ります。 -
3
ボウルにマヨネーズと牛乳とブラックペッパーを入れ、ゆで卵を小さく刻み一緒に混ぜてソースを作ります（＾－＾）
- 4 ③で作ったソースの中に、スライスした玉ねぎときゅうりを混ぜ、最後にカボチャを混ぜて完成です（＾－＾）
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- サラダ
ｈｉｔｏｍｉｎｏ
ご覧頂き有り難うございます（＾－＾）
塩分・糖分規制のある家族がいる為、塩分・糖分控えめのレシピが多いです。
コストを下げる為、
業務用の材料を買ってパンは焼いています。
小さい頃から愛用していたホームベーカーリーがとうとう壊れてしまい、パンは需要が少ないと思い省いていたニーダーとオーブンでのレシピのみ更新します。
分量が多いのでなるべく、ベーカーズ％もレシピにのせます。
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63n63n2011/04/07 13:21
いつもはマヨネーズだけで作ってましたが、牛乳入りだと少しさっぱりしますね(^O^)
美味しかったです☆
レシピへのコメント
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いつもはヨーグルトで作りますが、切らしていた為、今回は牛乳で代用しました。
サラダだけでなくサンドイッチの具にも使います◎