かぼちゃとエノキの白味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃを１cm厚に切り食べやすい大きさにする。私は大きめが好みです。エノキはイシズキを切り落とし、食べやすい大きさにする。
- 2 出汁に①を入れ、柔らかくなるまで煮る。
- 3 白みそを入れ、最後にみりんを加える。
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