簡単★マーブル蒸しケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉とベーキングパウダーをボールに入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。（粉をふるうのと同じ効果があります！）

   

2. 2 別のボールに卵と砂糖を入れ、泡だて器でしっかりすり混ぜる。とろっとしてきたら、①と牛乳を加えて混ぜる。
3. 3 サラダ油を加えてよく混ぜ、耐熱容器に生地を流し入れる。そこにフルーツソースを少量流し入れ、箸などでマーブルを描くように数回混ぜる。

   

4. 4 容器の半分くらいまで水をはった鍋を火にかけ、沸騰したら中火にし、生地の入った容器を並べふたをして、１５分加熱する。

   

5. 5 加熱の際は、水滴がふたから落ちないよう、ふきんなどをかませておくといいです！

   

6. 6 ちなみに、今回使ったフルーツソースはこちら！