ワカメの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水洗いし刻んで処理したワカメ 好みで
- 油(ごま油でもOK) 約小さじ1
- だしの素 1袋
- 水 600mℓ~1ℓ
- 味噌 好みで
作り方
- 1 ごま油を引いた鍋に、水洗いし一口サイズに切って処理したワカメとだしの素を入れ炒める。炒めたら水を加え温める。沸いたら味噌を加え、更に温めたら出来上がり。
きっかけ
味噌汁シリーズ。
おいしくなるコツ
☆ごま油じゃなくて、サラダ油でもイイよ。 ☆ワカメを炒める事で、ワカメの臭みがなくなるよ。
- レシピID:1400000526
- 公開日:2011/02/25
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- ワカメの味噌汁
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