春の彩り♪菜の花のおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菜の花 50g
- にんじん 1/3本
- たけのこ（ゆでたもの） 50g
- しょうゆ 大匙１
- 砂糖 大匙１
- だし汁 少々
作り方
- 1 菜の花をゆでて食べやすい大きさに切る。にんじんを細切りにする。たけのこを食べやすい大きさに切る
- 2 だし汁をわかし、醤油、砂糖を加える
- 3 ２にたけのこ、にんじんを入れて約10分煮る
- 4 菜の花を加え、1分ほど煮たらできあがり
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- 料理名
- 菜の花のおひたし
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