サラダ油で★ココナッツスノーボール レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 薄力粉
- １００ｇ
- 砂糖
- ３５ｇ
- ココナッツパウダー
- ２０ｇ
- サラダ油
- ４０ｇ
- 粉砂糖
- 適量
作り方
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- 1
- 薄力粉と砂糖を合わせてふるい、ココナッツパウダーを加えて泡だて器でグルグル混ぜる。（粉をふるうのと同じ効果があります。）
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- 2
- サラダ油を加えて手で一まとめにする。
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- 3
- 小さく丸めてクッキングシートを敷いた天板の上に並べ、１６０度に予熱したオーブンで１５～２０分焼く。
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- 4
- クッキーが冷めたら粉砂糖をまぶして出来上がり☆
おいしくなるコツ
工程②では、生地を捏ねすぎないように気をつけてください！
生地がまとまる程度でOKです。
工程④は、クッキーがしっかり冷めてから行うようにしてください。
焼き立てのクッキーはもろく、壊れやすいです。
きっかけ
家にある材料で簡単にクッキーを作りたくて★