ヨーグルトチーズ♪でホワイトクリスマス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◆印のビスケット１５枚をビニール袋に入れ、粉々になるまで砕きます。

   

2. 2 ◆印のバターを溶かし、砕いたビスケットの袋に入れ、揉み込みながらよく混ぜ合わせます。

   

3. 3 型にビスケットをスプーンなどで薄く敷き詰め、冷蔵庫で休ませます。

   

4. 4 ヨーグルトは水を切り、クリームチーズは常温で柔らかくしておきます。

   

5. 5 ヨーグルトとクリームチーズ、砂糖をボールに入れ、ハンドミキサーなどで丁寧に混ぜ合わせます。

   

6. 6 「５」にレモン汁を少しづつ混ぜながら加えていきます。

   

7. 7 ゼライス（ゼラチン粉）１０ｇを１００ｃｃのお湯で溶かしておきます。

   

8. 8 「７」の溶かしておいたゼライスを「６」の中に少しづつ入れながら全体を丁寧に混ぜ合わせます。

   

9. 9 冷蔵庫で冷やし固めておいた「３」に「８」を流し込み、

   

10. 10 冷蔵庫で２時間ほど冷やし固めて完成です(*^o^*)

    

11. 11 そのままでも、もちろん美味しいですが、お好みのデコレーションで楽しんでみて下さい(*^o^*)