簡単カルボナーラオムライス レシピ・作り方

簡単カルボナーラオムライス
  • 約15分
  • 500円前後
yumi.t
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具は、冷蔵庫のあまりモノでOK!ソースは、ミート味や他のモノでもOK!

材料(4人分)

  • 挽肉 200g程
  • 玉葱 1個程
  • しめじ 1パック程
  • ご飯 2合
  • 一皿に1~2個
  • カルボナーラソース2~3人前の場合 一皿に1/2程

作り方

  1. 1 玉葱をみじん切りして置きます。
    しめじも、余分なところを切り落とし、サッと水洗いして置きます。
  2. 2 フライパンに、小さじ一杯ほどの油を引き、挽き肉(牛が美味しい)と1を入れ、炒め、ご飯を入れ炒め、小分けしてお皿に盛ります。
  3. 3 レトルトソースを温めて置きます。
  4. 4 フライパンで、卵を焼き、2のお皿にのせます。(卵は、半熟が美味。スクランブルもOK) 3のソースをオムライスにかけて、出来上がり♪

きっかけ

スパゲティーソースを活用しました。

おいしくなるコツ

★ご飯と具を炒める時に、油の代わりに、バターやマーガリンでもOK! ★ご飯と具を炒める時に、塩やコショウで味付けしてもOK! ★ソースに具があるので、ご飯に具を混ぜなくてもOK! ★お子様だと、具に、ソーセージを入れると、喜ぶかも?

  • レシピID:1400000186
  • 公開日:2010/12/08
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カテゴリ
その他のひき肉
料理名
オムライス
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