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♪カブまるごとサラダ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
♪カブまるごとサラダ♪
  • 100円以下

かぶ丸ごと一個をオーロラソースで和えた、子供も大好きなサラダです(*^o^*)

作り方

  • 1

    カブは皮つきのまま2ミリ程度のいちょう切りに。

    葉と茎は3cm幅の食べやすい大きさに。

  • 2

    ビニール袋にカブ(葉・茎も)を入れ、小さじ1の塩でしんなりするまで揉む。

  • 3

    ボールなどに空け、水気を切る。

  • 4

    鶏のささみ(ちくわなどでもOK)を入れ、全体を混ぜ合わせる。

  • 5

    マヨ大さじ1+ケチャップ大さじ1でオーロラソースを作る。

  • 6

    「4」に「5」のオーロラソースをかけ、全体を混ぜ合わせたら完成です(*^o^*)

きっかけ

子供にも甘くて美味しいカブをサラダでいっぱい食べて欲しくて(*^o^*)

おいしくなるコツ

塩もみすることで、かぶから水分が出ます。しっかり水分を切って食べる直前にオーロラソースと混ぜ合わせると美味しくいただけます(*^o^*)

レシピID: 1400000177

公開日:2010.12.04

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.01.20

    ささみの代わりに胸肉にしました。とてもおいしいです(^O^)v

    美味しそう!!胸肉でもOKだよねぇ~!
    レポありがとう♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カブのサラダ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
かぶサラダ

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