野菜たっぷり あんかけ焼きそば！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 干ししいたけは水で戻し、人参は千切りに、長ネギは斜め切り、キャベツは１ｃｍ幅の千切りにします。
- 2 鍋に●と１で切った野菜ともやしを入れて野菜に火が通るまで煮ます。
- 3 野菜に火が通ったら弱火にして水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 4 フライパンに油をひき、中火で麺を炒めます。
- 5 麺がほぐれたら少し水を加えて蒸し焼きにし、水が無くなったらお皿に盛りつけ、上からあんかけをかけたら完成！！
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
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