サツマイモのハートブレッド レシピ・作り方
材料（複数人分）
- 強力粉 １５０ｇ
- 牛乳 ８５ｍｌ
- 砂糖 １５ｇ
- 塩 ２ｇ
- マーガリン １５ｇ
- ドライイースト ２ｇ
- サツマイモのソテー 適量
作り方
- 1 サツマイモは７ｍｍ角に切り、バターでソテーし砂糖で味付けしておく。（バターと砂糖は分量外）
- 2 サツマイモ以外の材料をHBに入れ、１次発酵４５分で生地作りコースをスタートさせる。
- 3 １次発酵が終了したらパン生地を取り出し、濡れ布巾をかぶせて１５分ベンチタイムをとる。
- 4 ３を麺棒などで延ばし、サツマイモのソテーを広げ、それを巻き込み筒状にする。
- 5 ４を、薄くサラダ油をぬった型に入れ、型の８割くらいにパン生地が膨らむまで２次発酵させる。
- 6 ５を２００度のオーブンで２０～２５分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- パン
ＫＯＪＩＫＡmama
パン作り、お菓子作りが大好きな２児のママです☆
簡単レシピばかりを日々模索中！
おうちカフェ Ｃａｆe ＫＯＪＩＫＡ（http://ameblo.jp/cafe-kojika/）を
よろしくお願いいたします♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
