カリッ&もっちり!シナモンシュガーの☆チュロス レシピ・作り方
材料（8人分）
- 強力粉(ふるう) 150g
- A 無塩バター(室温に) 60g
- A 牛乳 100ml
- A 水 50ml
- A 三温糖(砂糖でもOK) 10g
- A 塩 3g
- 溶き卵 3個分
- B グラニュー糖 大さじ2
- B シナモンパウダー 小さじ3
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
①鍋にAを入れて
中火にかける
-
2
①沸々したら
強力粉を一気に加える
-
3
①生地がひとまとまりに
なるまでヘラで混ぜる
②鍋底に薄い膜ができたら
火を止める
-
4
①ボウルに生地を移し
②溶き卵を
少しずつ加えて混ぜる
＊3回に分けて
溶き卵を入れる
「生地」完成❗️
-
5
①絞り出し袋に生地を入れる
②揚げ油を180度に設定
-
6
①揚げ油に絞り出す
②クルクル回しながら
きつね色になるまで揚げる
-
7
①油をきって粗熱をとる
②袋にBを合わせる
-
8
①袋に入れ
ふりながら満遍なくまぶす
できあがりです☆
ꈍ◡ꈍ12cmの長さで
48本になりました！
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関連情報
- 料理名
- チュロス
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoy Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので､冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので…食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパン､Helpfulな万能調味料も
ご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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シナモンが効いてﾒｯﾁｬ(ღ˘ ˘ღ)ｵｲｼｰ♡