ストウブ16㎝〜枝豆✽トマトのオムレツ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱枝豆→解凍して豆を取り出す✱ミニトマト→半分にカット
   ✱ウインナー→1cm 程にカット✱卵→塩コショウ加え混ぜる

   

2. 2 中火弱で熱したスタッカブルディッシュに
   ✱オリーブオイル3〜4滴垂らし伸ばし
   ウインナーと枝豆を加え
   軽く温める

   

3. 3 ✱ミニトマトを加えトマトが温まったら
   ✱オリーブオイル(追加)小さじ1/4ほど加え全体を合わせる

   

4. 4 ③に卵液を加え
   菜箸で所々小さくくるくる回し
   表面を綺麗に保ちながら火入りを促す
   ⚠上下返すような混ぜ方はしない
   徐々に卵が固まってくるので
   好みの硬さで火を止める

   

5. 5 ✱粉チーズをふりかけ出来上がりです
   
   お好みで
   ケチャップやブラックペッパーを散らしていただきましょう♩
   
   ⚠ウインナーに塩味があるので
   具材には味付けしていません