ホクホク&香ばしい！角切り長芋の☆フライパン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋 300g
- A 塩麹 小さじ1
- A 生姜絞り汁 中さじ1
- A 鶏丸ごとｶﾞﾗｽｰﾌﾟ(顆粒) 中さじ1/2
- A 片栗粉 大さじ3
- B 薄口醤油 大さじ1
- B みりん 大さじ1/2
- 米油 大さじ1
作り方
-
1
●長芋
①皮をむいて1.2cmの角切り
②ボウルに①とAを加えて
サックリと混ぜる
-
2
①フライパンに米油を
入れ弱中火にかける
②●を入れ
両面をこんがり焼く
(10分くらい)
-
3
①鍋肌からBを回しかける
②蓋をして1分蒸し焼き
できあがりです☆
-
4
ー追記ー
塩麹は
『作り置きしておきたい!
乾燥米麹で!
自家製☆塩麹』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID: 1390058512
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関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoy Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので､冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので…食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパン､Helpfulな万能調味料も
ご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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焦がし醤油がﾒｯﾁｬ(ღ˘ ˘ღ)ｵｲｼｰ♡