ꈍ◡ꈍホクホクふんわり☆さつまいもドーナツ レシピ・作り方
材料(10個人分)
- 焼き芋 200g
- 溶かしバター 大さじ1
- 溶き卵 1個分
- 三温糖(砂糖でもOK) 大さじ2
- バニラエッセンス 2滴
- A 小麦粉 120g
- A ベーキングパウダー 小さじ1
- 小麦粉(ドーナツ型にする時) 適量
- 揚げ油 適量
- 粉砂糖 適量
作り方
-
1
①焼き芋をマッシュする
②溶かしバターを
なじませる(●)
-
2
①溶き卵にバニラエッセンス
と三温糖を加えて
混ぜ合わせる(★)
②Aを合わせ
ふるいにかける(◆)
-
3
①★に●を入れ
混ぜ合わせる
-
4
①◆を加えヘラで
サックリと混ぜる
*コネコネと混ぜすぎない
-
5
①(手順4)を10等分し
丸める
②クッキングシートにのせ
掌で押し広げ、真ん中に
指で穴を開ける
*手に小麦粉を少量つけると
くっつきにくいです♪
-
6
①170度の揚げ油に
(手順5)を入れて揚げる
-
7
①両面こんがりと色づいたら
キッチンペーパーにとる
②粉砂糖を茶こしでふるう
できあがりです☆
-
8
ー追記ー
焼き芋は
『ストウブ鍋で。:.゚ஐ⋆*
ホクホク甘〜い☆焼き芋』
でご覧いただけます。:.゚ஐ⋆*
レシピID: 1390055198
きっかけ
焼き芋のアレンジメニューのひと品です♪
おいしくなるコツ
焼き芋のホクホク感も残るように 混ぜすぎないほうが(‘-^)b イイネ‼︎
- レシピID:1390059904
- 公開日:2026/03/12
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やさしい甘みがグッ!(*˙︶˙*)وなドーナツです♪