もずく酢 トマトの酸辣湯風(酸味のあるスープ) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鍋に水を入れ沸かし
鶏ガラスープの素を加えて溶かす
豆腐 トマト→各、食べ良い大きさにカットして加え
ひと煮立ちさせる
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2
①にもずく酢を汁ごと加え
味見をしながら
黒酢を加える
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3
卵を溶き、②に細く垂らしながら加え
触らずに卵が固まるまで
弱火で加熱する
片栗粉と水を合わせ
鍋に加えてとろみを付けて
出来上がりです♪
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4
器に盛りつけて
頂きましょう♪
お好みで〜
鷹の爪、ブラックペッパー
ラー油等の〜辛味をトッピングしたり
小ねぎを散らしてもgoodデス♪(各分量外)
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ここなっつん☆3月10日〜14日までゆっくりです2026/02/18 19:37
きょうはこちら♬お豆腐消費したくて早速作ってみました♡もずくのとろみと黒酢が美味しくてハマる〜(*´艸`*)素敵レシピ感謝✨スライサーで指切っちゃった...泣













酸味のある簡単に作れるスープです〜
とろみを付けてるので
とっても食べやすく食べた感も
ありますよ♩*゚