雑穀米De〜磯香るヘルシー炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱ちくわ→縦半分にしてから薄切りにする
   ✱えのき→細かにする
   
   ✱卵→溶いておく

   

2. 2 フライパンに
   (スキレット16cm使用)
   ✱干しエビを入れ
   空入りする
   香りが上がってきたら
   ✱えのき
   ✱ちくわ
   ✱サラダ油を入れ加熱する
   
   えのきがしんなりしたら〜

   

3. 3 ✱卵を流し入れ
   
   
   すぐに
   
   ✱雑穀米を加える
   
   ▷雑穀米が冷たい時は
   レンジ等で温めておく

   

4. 4 卵と具材を
   手早く合わせつつ
   
   ✱鶏ガラスープの素を加え
   
   さらに炒め合わせる

   

5. 5 具材を少し寄せて
   空いた箇所に
   
   ✱醤油をいれ
   ジュワジュワと焦がし
   
   全体を合わせ
   加熱終了

   

6. 6 ✱青のりをかけ
   出来上がりです
   
   お好みで
   干しエビを乗せたり
   ブラックペッパーを振ってもGoodです♬
   (分量外)

   

7. 7 【余談】
   
   今回使った雑穀米の炊き方
   
   ↓
   
   レシピID: 1390059705