ღ˘◡˘றﾎｯｺﾘ~大根葉と茄子と油揚げの☆味噌汁 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
●茄子
①8mmの銀杏切り
②鍋にAと①を入れ
蓋をして中火にかける
★大根の葉
3cmの長さに
◆油揚げ
短冊切り
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2
①●が沸いてきたら
★◆塩麹を入れ
再び沸かす
②火を止めて味噌を溶く
できあがりです☆
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3
ー追記①ー
出汁は
『お料理のミカタ！金色の旨み
昆布と鰹節の☆出汁』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID: 1390056643
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4
ー追記②ー
塩麹は
『作り置きしておきたい！
乾燥米麹で！自家製☆塩麹』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID: 1390058512
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関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoy Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので､冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので…食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパン､Helpfulな万能調味料も
ご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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・ピクルス・2025/11/16 18:39
参加にさせてもらいました！
ありがとうございます^ - ^
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