こま切れ肉詰めピーマン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦に半分に切りヘタと種を取り除きます。
- 2 肉に＊印の酒としょうゆを混ぜて＊印の片栗粉も混ぜます。
-
3
ピーマンの内側に片栗粉少々を振り 2を等分に詰めます。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し 3の肉が下になるよう並べ入れて中火で加熱します。
- 5 肉に焼き色がついたらひっくり返し塩コショウをして弱火で3分程加熱すれば完成です。
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