ビタミンCたっぷり〜!ニラ醤油麹でゴーヤの☆肉詰め レシピ・作り方

ビタミンCたっぷり〜!ニラ醤油麹でゴーヤの☆肉詰め
  • 約15分
ぴっとすぅ
ぴっとすぅ
豚ひき肉にニラ醤油麹を練り込んで
輪切りのゴーヤに詰めて焼きます!
ゴーヤに苦味が苦手な方もぜひお試しください♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ●ゴーヤ
    ①1.5cmの輪切りにし
    ワタとタネをとる
    ②切った内側に小麦粉をふる
  2. 2 ①ボウルに豚ひき肉と
    ニラ醤油麹を入れて
    粘りが出るまでこねる
    ②●の空洞にバターナイフで
    ①を詰める(★)
  3. 3 ①フライパンにクックパーを
    敷き★を並べて弱
    中火で4分焼く
    ②返して裏面も4分焼く
    ③蓋をして弱火で2分焼く

    できあがりです☆
  4. 4 ー追記ー
    ニラ醤油麹は
    『1年中作り置きしておきたい
    万能調味料☆ニラ醤油麹』
    でご覧いただけます。:.゚ஐ⋆*

    レシピID: 1390059203

きっかけ

ビタミンCたっぷりのひと品です♪

おいしくなるコツ

ゴーヤの内側に小麦粉を振っておくと 肉ダネがはがれにくくなって(‘-^)b イイネ‼

  • レシピID:1390059576
  • 公開日:2025/09/11
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カテゴリ
ゴーヤビタミンCの多いレシピビタミンの多い食品の料理その他の発酵食品・発酵調味料豚ひき肉
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