ビタミンCたっぷり〜!ニラ醤油麹でゴーヤの☆肉詰め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
●ゴーヤ
①1.5cmの輪切りにし
ワタとタネをとる
②切った内側に小麦粉をふる
-
2
①ボウルに豚ひき肉と
ニラ醤油麹を入れて
粘りが出るまでこねる
②●の空洞にバターナイフで
①を詰める(★)
-
3
①フライパンにクックパーを
敷き★を並べて弱
中火で4分焼く
②返して裏面も4分焼く
③蓋をして弱火で2分焼く
できあがりです☆
-
4
ー追記ー
ニラ醤油麹は
『1年中作り置きしておきたい
万能調味料☆ニラ醤油麹』
でご覧いただけます。:.゚ஐ⋆*
レシピID: 1390059203
きっかけ
ビタミンCたっぷりのひと品です♪
おいしくなるコツ
ゴーヤの内側に小麦粉を振っておくと 肉ダネがはがれにくくなって(‘-^)b イイネ‼
- レシピID:1390059576
- 公開日:2025/09/11
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輪切りのゴーヤに詰めて焼きます!
ゴーヤに苦味が苦手な方もぜひお試しください♪