ღ˘◡˘றホッコリ~茄子と玉ねぎと油揚げの☆味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
●茄子
ヘタを落とし5mmの半月切り
★玉ねぎ
薄いくし切り
◆油揚げ
キッチンペーパーで挟み
油を吸わせ細く千切り
-
2
①鍋にAと●、★を入れ
中火にかける
②くたっとしてきたら
油揚げを入れて煮る
③火を止め味噌を溶き入れる
できあがりです☆
-
3
ー追記ー
出汁は
『お料理のミカタ!金色の旨み
昆布と鰹節の☆出汁』
でご覧いただけます。:.゚ஐ⋆*
レシピID: 1390056643
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作る味噌汁のひと品です♪
おいしくなるコツ
油揚げをキッチンペーパーに挟んで 油を吸わせるとグッ!(*˙︶˙*)و
- レシピID:1390059562
- 公開日:2025/09/01
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