簡単和風スイーツ✽葛切り風〜 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ライスペーパー(∅15.5cm物使用) 5枚
- 黒蜜 大さじ1.5
- きな粉 適宜
作り方
-
1
✱ライスペーパー
乾いた状態で
1.5〜2cm 幅にカットする
↓
『アレ』が…これです♩
✱ボウル等に
冷水を用意しておく
(分量外)
-
2
小鍋に湯を沸騰させ
火を止める
(分量外)
ライスペーパー数枚を鍋に入れ
菜箸でくるくる回す
すぐに柔らかになるので〜
-
3
冷水に取り上げる
残りのライスペーパーも
同様に柔らかくして
冷水につける
ザルに取り上げて
水を切る
-
4
水切りしたライスペーパーを
器に盛り付け
✱黒蜜
✱きな粉を振って
出来上がりです
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『アレ』…で
葛切り風の和風デザート✧*。
もちもち食感がクセになりそうよ(*ˊᵕˋ*)