ウィンナー＊なすの鉄板焼き 醤油味 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
✱なす→縦半分にカットして
皮に格子状の切れ目を
深く入れる
3〜4cm程食べやすい大きさにカットする
(水に晒さない)
✱ウィンナー→斜めにカット
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2
ディッシュパン(フライパン)に
ごま油を入れ熱くなったら
なすの皮を下にして置く
1分半程したら
上下返す
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3
空いている箇所に
ウィンナーを置く
ウィンナーだけ動かしながら焼色を付ける
☞なすはあまり動かさない
なすを菜箸で挟んで柔らかになったら
✱醤油 を回しかけて
加熱終了
-
4
✱青ネギ
✱かつを節 をかけて
出来上がりです♪
加熱時間は全部で3分程でした
☞ウィンナーに醤油かけるとちょっとしょっぱくなりますが意外とイケます♪
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つくったよレポート（1件）
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Guuママ2025/10/09 17:03
ちょっとウインナー焦がした〜！
油吸ったなすってなんでこんなに美味しいんだろうね(*≧艸≦)
もっと味見したいけど新ビールのお供に後で食べるの楽しみにしとく〜笑
レシピへのコメント
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醤油をかけただけ…
だけど、とっても美味しい♩*ﾟ
ご飯のおかず
お酒のつまみにどうぞ´ω`)ﾉ